La carte

    • Entrées

    • Saumon fumé maison, œuf de hareng fumé, crème de chou-fleur glacée et pommes de terre fondantes

      14 €
    • Tartare de veau mi-cuit au topinambour, Légumes en vinaigrette et chips de pommes de terre

      15 €
    • Carpaccio de thon au gingembre et citron vert

      15 €
    • Foie gras de canard mi-cuit, cœur chou rouge et pomme façon vin chaud, crumble de noix et noisettes, coulis de coing

      19 €
    • Poissons

    • Dos de cabillaud rôti, purée de céleri au comté, jus de veau corsé et poêlées de champignons

      22 €
    • Filet de bar grillé, risotto aux châtaignes, crème de potimarron et chips de lard

      23 €
    • Noix de Saint Jacques juste saisies, crème Dubarry, pommes de terre et chou-fleur rôti, champignons en persillades

      24 €
    • Viandes

    • Cœur de rumsteck grillé, cannellonis frits aux oignons, purée de pommes de terre et escargots en persillades

      21 €
    • Wellington de pintade au foie gras, crème de volaille aux champignons et pommes de terre rôties

      22 €
    • Pot au feu de paleron de veau et son bouillon, ravioles aux champignons et légumes fondants

      23 €
    • Magret de canard en croûte d’arachides, crème de potimarron au lait de coco et légumes rôtis

      24 €
    • Fromages

    • Assiette de fromages affinés, mesclun

      8 €
    • Desserts

    • Entremets pomme caramel, biscuit châtaigne et noix croustillantes

      10 €
    • Cheesecake caramélisé, cœur fruits rouges, sorbet framboise

      10 €
    • Donut revisité autour des fruits exotiques, mousse coco

      11 €
    • Sphère noisette, mousse légère et cœur praliné banane

      11 €
    • Menus enfant

    • Menu enfant à 17 € (entrée / plat / dessert)

      17 €
    • Menu enfant à 13 € (plat / dessert)

      13 €
    • Composez votre menu à la carte

    • Découvrez notre menu du mois (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)

      29 €
    • 1 entrée / 1 plat (poisson ou viande) / 1 dessert

      41 €
    • 1 entrée / 1 poisson / 1 viande / 1 dessert

      54 €
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